Los mallsAnálisis de movilidad
CAM-541
La fila no avanza y quedan seis mesas de ochenta y cuatro
Once minutos de espera en el primer mesón: la fila dobla y se sale del pasillo. Sábado, dos y veinte de la tarde, patio de comidas lleno. En el segundo mesón se esperan seis minutos; en el tercero, dos. Del campo de mesas solo quedan seis libres de ochenta y cuatro, y por la escalera mecánica sigue llegando gente. Acá IRIS no pregunta nada: hay una raya dibujada en cada mesón y dos zonas sobre el piso. Cuenta quién se pone en la fila, quién llega a pedir y cuántas mesas quedan.
Active IRIS Vision
Imagen generada con IA
Qué entiende IRIS
Qué reconoce en esta escena
- fila del primer mesón
- fila del segundo mesón
- fila del tercer mesón
- mesas ocupadas
- mesa del primer plano, ocupada
- una de las pocas mesas libres
- la escalera mecánica que trae más gente
- la isla de cafetería
Lo que devuelve esta cámara
Acá nadie recibe un aviso. Acá salen números.
- 11 min+4 minEspera más larga
- 48En las tres filas
- 9 / minAtendidos por minuto
- 6 / 84Mesas libres
- 38 minTiempo promedio de mesa
- 14:20Actualizado
Las cifras de esta pantalla son un ejemplo sobre la imagen, no la medición de ningún cliente.
Cómo se cuenta
Contar no se pide hablando. Se dibuja una raya.
Preguntar sirve para buscar. Contar sirve para medir. Y no se hacen igual. Acá hay tres rayas —una pegada a cada mesón— y dos zonas: una sobre el piso de las filas y otra sobre el campo de mesas. Quien entra a la zona de fila y sale sin cruzar la raya se fue sin pedir. Una raya no se puede describir con una frase: hay que trazarla, y por eso el número sale igual hoy que dentro de seis meses.
- raya del primer mesón · Línea de conteo
- raya del segundo mesón · Línea de conteo
- raya del tercer mesón · Línea de conteo
- el piso de las tres filas · Zona de permanencia
- el campo de mesas · Zona de permanencia
Y además, una regla
Usted decide una vez. IRIS lo aplica siempre.
Si
Cuando la espera en un mesón pase de ocho minutos
Entonces
- avisa al encargado del patio con el local y los minutos de espera
- guarda el conteo de esa franja por mesón y por mesa
- deja la curva del día en el informe de la operación
La instrucción que lo configuró«Avíseme si la espera en algún local pasa de ocho minutos o si quedan menos de diez mesas libres.»
Qué cambia
Qué cambia para operaciones, para administración y para seguridad
Hoy el director de operaciones sabe lo que facturó cada local, pero no lo que se fue por el pasillo. Con la espera de cada mesón y las mesas libres por franja decide dónde abrir una caja más y a qué hora reforzar el retiro de bandejas. Y el operador que paga arriendo ve, con números, por qué pierde ventas a las dos y media. Quien espera once minutos con la bandeja en la mano no vuelve el sábado siguiente.
Lo que suelen preguntar
¿Se puede saber cuánta gente se va sin pedir?
Sí. Es una zona y una raya: quien entra a la zona de fila y sale sin cruzar la raya del mesón se fue sin pedir. Es un número, no una impresión, y hoy no lo tiene nadie: la caja solo sabe lo que se vendió. Con ese dato por local y por franja se decide dónde abrir otra caja y a qué hora.
¿IRIS sabe qué pidió cada cliente?
No. IRIS cuenta personas y mesas, no compras, y no sabe quién es nadie: no reconoce rostros ni los compara con nada. Entrega cuántos esperan, cuánto esperan, cuántos llegan a pedir y cuántas mesas quedan libres. Lo que se vendió lo sabe la caja del operador. Son dos datos distintos, y se leen mejor juntos.
¿Sirve para conversar con un operador del patio?
Sirve para conversar con datos. El operador ve la espera de su mesón y las mesas libres de su franja; la administración del mall ve el patio entero. Nadie discute sobre una impresión. Lo que IRIS no hace es medir a las personas que atienden: cuenta gente en fila y mesas ocupadas, nunca el rendimiento de nadie, y no identifica a nadie.
Otras cámaras
- CAM-535 · Cuánta gente entra por cada puerta y a qué hora
- CAM-536 · Ocho personas en un corredor y el ala del lado repleta
- CAM-537 · Antes, durante y después: qué trajo de verdad la activación
- CAM-538 · Mil ochocientos pasan por la vitrina y doscientos se detienen
- CAM-539 · El primer piso lleno y la pasarela de arriba vacía
- CAM-540 · Cuántos bajan del auto y por qué puerta terminan entrando
Véalo usted mismo
Mire lo que pasa. Y mire qué hace IRIS con eso.
Ni grabación ni ilustración: lo que corre acá es la herramienta real, resumida, y cada vuelta plantea otro caso. Meterla completa en un recuadro no se puede.
- Se arma la regla
- Se asigna a las cámaras
- Publicada, vigila sola
- Y entonces salta
Siguiente paso
¿Quién mira una autopista entera?
10 casos. 8 levantan un aviso cuando ocurre algo; 2 solo llevan la cuenta. Primero mire la imagen tal cual y después con lo que IRIS entiende dibujado encima.
¿Quién mira una estación entera en hora peak?
17 casos. 11 levantan un aviso cuando ocurre algo; 6 solo llevan la cuenta. Primero mire la imagen tal cual y después con lo que IRIS entiende dibujado encima.
Y lo mejor
En la octava hora de turnonadie mira como en la primera. Y eso no es un defecto.
Es ser persona, nada más. La cámara no tiene octava hora: entiende lo mismo a las cuatro de la madrugada que al mediodía, y le avisa igual a quien esté cubriendo el turno.
Cuéntenos su problema y le decimos si IRIS lo entiende o todavía no.
Respondemos el mismo día hábil.