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La industriaEficiencia productiva

CAM-296

La puerta del cuarto frío lleva seis minutos abierta

Dos de la tarde. La puerta del cuarto frío está abierta de par en par. Adentro, una persona con bata azul saca una bandeja de viales de un estante. Afuera, sobre la mesa de acero, ya hay cuatro bandejas de producto esperando. Otra persona espera parada a la par, sin nada en las manos. IRIS cronometra desde el segundo en que la puerta se abrió y cuenta cuánto lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.

Dos de la tarde. La puerta del cuarto frío está abierta de par en par. Adentro, una persona con bata azul saca una bandeja de viales de un estante. Afuera, sobre la mesa de acero, ya hay cuatro bandejas de producto esperando. Otra persona espera parada a la par, sin nada en las manos. IRIS cronometra desde el segundo en que la puerta se abrió y cuenta cuánto lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.
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Imagen generada con IA

CAM-296 · COLD ROOM · DOOR OPEN 6 MIN

Qué entiende IRIS

Qué reconoce en esta escena

  • puerta del cuarto frío abierta
  • estantes de producto refrigerado
  • bandejas de viales fuera del frío
  • persona sacando una bandeja
  • pantalla del cuarto frío

Lo que mide esta cámara

Un aviso dice que pasa algo. La lectura dice cuánto.

  • 6 min 10 spuerta abierta desde hace
  • 4bandejas afuera
  • 11 minla bandeja que lleva más rato afuera
  • 2personas en la sala
  • 14:05hora de apertura

Las cifras de esta pantalla son un ejemplo de la imagen, no la medición de ningún cliente.

La regla

Decidís una vez. IRIS lo aplica siempre.

Si

la puerta del cuarto frío lleva más de tres minutos abierta o hay bandejas afuera más de diez

Entonces

  1. avisa a la sala con la cámara, la hora de apertura y el rato que lleva
  2. guarda el video desde que la puerta se abrió hasta que se cierra
  3. anota cuántas bandejas hay afuera y desde qué minuto
La instrucción que lo configuró«Avisame si la puerta del cuarto frío lleva más de tres minutos abierta o si hay bandejas afuera más de diez.»

Qué cambia

Qué cambia para quien responde de la planta

Cuando ese lote se desvíe por cadena de frío, la pregunta va a ser siempre la misma: cuánto rato estuvo afuera. El registrador entrega una curva de temperatura y nada más; no dice quién abrió la puerta, cuántas bandejas salieron ni si quedó abierta mientras alguien conversaba. Son las dos de la tarde, la puerta del cuarto frío está de par en par y hay cuatro bandejas de viales esperando sobre la mesa. La cámara pone hora de apertura, hora de cierre y la imagen de lo que había afuera. Con eso la desviación se investiga el mismo día y no en una semana de revisar gráficas.

Lo que suelen preguntar

¿IRIS mide la temperatura del producto?

La temperatura es de la sonda del cuarto frío y de su registrador, y ahí no se mete nadie. Lo que IRIS mide es tiempo: cuántos minutos lleva la puerta abierta y cuántos lleva afuera cada bandeja, con hora e imagen. Las dos mediciones juntas explican la desviación; ninguna sola la explica. Si la cámara es termográfica, además lee el calor que se ve por fuera.

¿Y si la puerta se abre por trabajo normal?

Entonces no suena nada, y así tiene que ser. Cuántos minutos de puerta abierta son normales en esa sala, y a qué horas, lo escribe la planta una vez. Por debajo de ese margen IRIS no interrumpe a nadie. Y ni siquiera cuando lo pasa cierra la puerta ni manda a alguien: pone la imagen enfrente y decide una persona.

¿Puede saber qué lote había afuera?

El número de lote sale del registro, no de la cámara. Lo que IRIS entrega es la hora exacta y la imagen: cuántas bandejas salieron y desde qué minuto están afuera. Cruzando esa hora con la orden del día, el sistema de la planta pone el lote. Cada uno aporta la mitad que tiene.

Simulación · así funciona IRIS

Vos ponés la regla una vez. IRIS la aplica siempre.

Paso a paso y sin manos, un resumen de la interfaz. Cada vuelta arranca con otro caso. Y la herramienta completa no cabe en una demostración.

  1. Mira todo el sistema
  2. Marca lo que falla
  3. Lo pone en una pantalla
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Y lo mejor

La regla se decide una vezy se aplica siempre igual.

Ni el turno ni el cansancio de quien lo tiene cambian nada: en la cámara uno y en la cuatro mil, a mediodía y a las tres de la madrugada, la regla dice lo mismo.

Contanos tu problema y te decimos si IRIS lo entiende o todavía no.

Respondemos el mismo día hábil.