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La industriaEficiencia productiva

CAM-296

La puerta del frío lleva seis minutos abierta

Dos de la tarde. La puerta de la cámara de frío está abierta de par en par. Adentro, alguien con mandil azul saca una bandeja de viales de un estante. Afuera, sobre la mesa de acero, ya hay cuatro bandejas de producto esperando. Otra persona espera parada al costado, sin nada en las manos. IRIS cronometra desde el segundo en que la puerta se abrió y lleva la cuenta de cuánto rato lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.

Dos de la tarde. La puerta de la cámara de frío está abierta de par en par. Adentro, alguien con mandil azul saca una bandeja de viales de un estante. Afuera, sobre la mesa de acero, ya hay cuatro bandejas de producto esperando. Otra persona espera parada al costado, sin nada en las manos. IRIS cronometra desde el segundo en que la puerta se abrió y lleva la cuenta de cuánto rato lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.
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Imagen generada con IA

CAM-296 · COLD ROOM · DOOR OPEN 6 MIN

Qué entiende IRIS

Qué reconoce en esta escena

  • puerta de la cámara de frío abierta
  • estantes de producto refrigerado
  • bandejas de viales fuera del frío
  • persona sacando una bandeja
  • pantalla de la cámara de frío

Lo que mide esta cámara

Un aviso dice que pasa algo. La lectura dice cuánto.

  • 6 min 10 spuerta abierta desde hace
  • 4bandejas afuera
  • 11 minla bandeja que lleva más rato afuera
  • 2personas en la sala
  • 14:05hora de apertura

Las cifras de esta pantalla son un ejemplo de la imagen, no la medición de ningún cliente.

La regla

Usted decide una vez. IRIS lo aplica siempre.

Si

la puerta de la cámara lleva más de tres minutos abierta o hay bandejas afuera más de diez

Entonces

  1. avisa a la sala con la cámara, la hora de apertura y el rato que lleva
  2. guarda el video desde que la puerta se abrió hasta que se cierra
  3. anota cuántas bandejas hay afuera y desde qué minuto
La instrucción que lo configuró«Avíseme si la puerta de la cámara de frío lleva más de tres minutos abierta o si hay bandejas afuera más de diez.»

Qué cambia

Qué cambia para quien responde de la planta

El día que ese lote se desvíe por cadena de frío, la pregunta va a ser una sola: cuánto rato estuvo afuera. El registrador entrega una curva de temperatura y ahí se acaba lo que sabe; no dice quién abrió la puerta, cuántas bandejas salieron ni si quedó abierta mientras dos personas conversaban al costado. La cámara pone hora de apertura, hora de cierre y la imagen de lo que había afuera. Con eso la desviación se investiga el mismo día, y no en una semana de mirar gráficas para adivinar.

Lo que suelen preguntar

¿IRIS mide la temperatura del producto?

No, y son dos medidas distintas que conviene no confundir. De la temperatura se encargan la sonda de la cámara de frío y su registrador. IRIS mide otra cosa: el reloj. Cuántos minutos lleva la puerta abierta, cuánto rato lleva afuera cada bandeja, con hora e imagen. Una desviación se explica con las dos juntas y ninguna sirve sin la otra. Con una cámara termográfica sí lee el calor que se ve por fuera, que ya es otro asunto.

¿Y si la puerta se abre por trabajo normal?

Entonces no pasa nada, y es lo que ocurre casi siempre. Antes de encender el aviso se acuerda con la sala cuánto tiempo de puerta abierta es normal ahí y en qué horario; por debajo de ese número, IRIS mira y calla. Cuando se pasa, avisa. Y no cierra la puerta ni le dice a nadie qué hacer: eso lo resuelve quien está en la sala, con la imagen delante.

¿Puede saber qué lote había afuera?

Ver, ve bandejas; contarlas, las cuenta; y entrega la imagen con su hora. El número de lote no está en la imagen y no va a estarlo: sale del sistema de la planta cuando alguien cruza esa hora con la orden en curso. Lo que aporta la cámara es el minuto exacto y el video, que es justamente la pieza que falta cuando hay que armar la investigación.

Simulación · así funciona IRIS

Usted pone la regla una vez. IRIS la aplica siempre.

Va a ver un resumen de la interfaz, reproducido paso a paso y sin manos. Cada vuelta empieza con otro caso. La herramienta completa no cabe en una demostración.

  1. Mira todo el sistema
  2. Marca lo que falla
  3. Lo pone en una pantalla
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Y lo mejor

La regla se decide una vezy se aplica siempre igual.

A las tres de la mañana vale lo mismo que a mediodía, en la cámara uno y en la cuatro mil. No depende de quién esté de turno ni de lo cansado que esté.

Cuéntenos su problema y le decimos si IRIS lo entiende o todavía no.

Contestamos el mismo día hábil.