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La industriaEficiencia productiva

CAM-296

Seis minutos con la puerta del frío abierta

Sobre la mesa de acero ya hay cuatro bandejas de producto esperando, y la puerta de la cámara de frío sigue abierta de par en par. Adentro, una persona con mandil azul saca otra bandeja de viales de un estante; afuera, otra espera de pie sin nada en las manos. Son las dos de la tarde. IRIS cronometra desde el segundo en que la puerta se abrió y cuenta cuánto rato lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.

Sobre la mesa de acero ya hay cuatro bandejas de producto esperando, y la puerta de la cámara de frío sigue abierta de par en par. Adentro, una persona con mandil azul saca otra bandeja de viales de un estante; afuera, otra espera de pie sin nada en las manos. Son las dos de la tarde. IRIS cronometra desde el segundo en que la puerta se abrió y cuenta cuánto rato lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.
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Imagen generada con IA

CAM-296 · COLD ROOM · DOOR OPEN 6 MIN

Qué entiende IRIS

Qué reconoce en esta escena

  • puerta de la cámara de frío abierta
  • estantes de producto refrigerado
  • bandejas de viales fuera del frío
  • persona sacando una bandeja
  • pantalla de la cámara de frío

Lo que mide esta cámara

Un aviso dice que pasa algo. La lectura dice cuánto.

  • 6 min 10 spuerta abierta desde hace
  • 4bandejas afuera
  • 11 minla bandeja que lleva más rato afuera
  • 2personas en la sala
  • 14:05hora de apertura

Las cifras de esta pantalla son un ejemplo de la imagen, no la medición de ningún cliente.

La regla

Decida una vez. IRIS lo aplica siempre.

Si

la puerta de la cámara de frío lleva más de tres minutos abierta o hay bandejas afuera más de diez

Entonces

  1. avisa a la sala con la cámara, la hora de apertura y el rato que lleva
  2. guarda el video desde que la puerta se abrió hasta que se cierra
  3. anota cuántas bandejas hay afuera y desde qué minuto
La instrucción que lo configuró«Avíseme si la puerta de la cámara de frío lleva más de tres minutos abierta o si hay bandejas afuera más de diez.»

Qué cambia

Qué cambia para quien responde de la planta

Cuando ese lote se desvíe por cadena de frío, la pregunta va a ser siempre la misma: cuánto rato estuvo afuera. Son las dos de la tarde, la puerta de la cámara de frío está abierta de par en par y hay cuatro bandejas de viales esperando sobre la mesa. El registrador da una curva de temperatura, pero no dice quién abrió la puerta, cuántas bandejas salieron ni si quedó abierta mientras alguien conversaba. La cámara pone hora de apertura, hora de cierre y la imagen de lo que había afuera. Con eso, la desviación se investiga el mismo día y no en una semana de revisar gráficas.

Lo que suelen preguntar

¿Mide IRIS la temperatura del producto?

La temperatura del producto la miden la sonda de la cámara de frío y su registrador. Lo que se mide acá es tiempo: cuánto lleva la puerta abierta y cuánto rato lleva afuera cada bandeja, con la hora exacta y la imagen. Las dos cosas juntas explican la desviación y ninguna reemplaza a la otra. Con cámara termográfica sí se lee el calor que se ve por afuera.

¿Y si la puerta se abre por trabajo normal?

Entonces no pasa nada: se abre, se trabaja y se cierra. Cuántos minutos son normales en esa sala y a qué hora lo escribe la planta, y el aviso aparece solo cuando se pasa de ese margen. Desde acá ni la puerta se cierra ni se manda a nadie; eso lo decide una persona con la imagen delante.

¿Puede saber qué lote había afuera?

El número de lote sale del registro de la planta, cruzando esa hora con la orden. De la cámara salen otras tres cosas: cuántas bandejas hay afuera, la imagen y el minuto exacto. Con eso el lote se identifica sin que la cámara tenga que saber nada de él.

Simulación · así funciona IRIS

Usted pone la regla una vez. IRIS la aplica siempre.

Paso a paso y sin manos, un resumen de la interfaz. Cada vuelta arranca con otro caso, y la herramienta completa no entra en una demostración.

  1. Mira todo el sistema
  2. Marca lo que falla
  3. Lo pone en una pantalla
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Y lo mejor

La regla se decide una vezy se aplica siempre igual.

En la cámara uno y en la cuatro mil, a las tres de la madrugada y a mediodía: la regla dice lo mismo. Y no cambia según quién esté de turno ni según lo cansado que esté.

Cuéntenos su problema y le decimos si IRIS lo entiende o todavía no.

Le respondemos el mismo día hábil.