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La industriaEficiencia productiva

CAM-296

La puerta del cuarto frío lleva seis minutos abierta

Dos de la tarde. La puerta del cuarto frío quedó abierta de par en par. Adentro, alguien con bata y cofia saca una bandeja de viales de un estante. Afuera, sobre la mesa de acero, ya esperan cuatro bandejas de producto. Otra persona espera de pie al lado, con las manos vacías. IRIS le toma el tiempo a la puerta desde el segundo en que se abrió y cuenta cuánto rato lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.

Dos de la tarde. La puerta del cuarto frío quedó abierta de par en par. Adentro, alguien con bata y cofia saca una bandeja de viales de un estante. Afuera, sobre la mesa de acero, ya esperan cuatro bandejas de producto. Otra persona espera de pie al lado, con las manos vacías. IRIS le toma el tiempo a la puerta desde el segundo en que se abrió y cuenta cuánto rato lleva afuera cada bandeja. La temperatura del producto no la mide: eso lo dice la sonda.
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Imagen generada con IA

CAM-296 · COLD ROOM · DOOR OPEN 6 MIN

Qué entiende IRIS

Qué reconoce en esta escena

  • puerta del cuarto frío abierta
  • estantes de producto refrigerado
  • bandejas de viales fuera del frío
  • persona sacando una bandeja
  • pantalla del cuarto frío

Lo que mide esta cámara

Un aviso dice que pasa algo. La lectura dice cuánto.

  • 6 min 10 spuerta abierta desde hace
  • 4bandejas afuera
  • 11 minla bandeja que lleva más rato afuera
  • 2personas en la sala
  • 14:05hora de apertura

Las cifras de esta pantalla son un ejemplo sobre la imagen, no la medición de ningún cliente.

La regla

Usted decide una vez. IRIS lo aplica siempre.

Si

la puerta del cuarto frío lleva más de tres minutos abierta o hay bandejas afuera más de diez

Entonces

  1. avisa a la sala con la cámara, la hora de apertura y el rato que lleva
  2. guarda el video desde que la puerta se abrió hasta que se cierra
  3. anota cuántas bandejas hay afuera y desde qué minuto
La instrucción que lo configuró«Avíseme si la puerta del cuarto frío lleva más de tres minutos abierta o si hay bandejas afuera más de diez.»

Qué cambia

Qué cambia para quien responde de la planta

Cuando ese lote se desvíe por cadena de frío, la pregunta va a ser siempre la misma: cuánto rato estuvo afuera. El registrador entrega una curva de temperatura, pero no dice quién abrió la puerta, cuántas bandejas salieron ni si quedó abierta mientras dos personas conversaban en el pasillo. La cámara pone hora de apertura, hora de cierre y la imagen de lo que había afuera. Con eso la desviación se investiga el mismo día, y no en una semana de mirar gráficos.

Lo que suelen preguntar

¿IRIS mide la temperatura del producto?

No. La temperatura del producto la miden la sonda del cuarto frío y su registrador, y esa es la medida que vale. IRIS mide el tiempo: cuánto lleva la puerta abierta y cuánto rato lleva afuera cada bandeja, con hora exacta e imagen. Las dos cosas juntas explican la desviación y ninguna sirve sin la otra. Con cámara termográfica sí lee el calor que se ve por fuera.

¿Y si la puerta se abre por trabajo normal?

Se abre, y no pasa absolutamente nada. Los minutos normales de esa sala los fija la planta con su horario: en el turno de la mañana el cuarto frío se abre veinte veces y eso es la operación, no una desviación. IRIS solo levanta la mano cuando se pasa del margen escrito. Y no cierra la puerta ni manda a nadie a cerrarla: decide una persona, con la imagen adelante.

¿Puede saber qué lote había afuera?

Ve las bandejas, las cuenta y entrega la imagen con la hora. Qué lote era lo dice el sistema de la planta al cruzar esa hora con la orden. IRIS pone el minuto exacto y el video; el número de lote sale del registro, no de la cámara, y así tiene que ser.

Simulación · así funciona IRIS

Usted pone la regla una vez. IRIS la aplica siempre.

Lo que corre es la interfaz resumida, paso a paso y sin que nadie la maneje. En cada arranque entra otro caso. Una demostración no da para mostrar la herramienta entera.

  1. Mira el sistema entero
  2. Marca lo que falla
  3. Lo pone en una pantalla
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Y lo mejor

La regla se decide una vezy se aplica siempre igual.

Vale lo mismo a las tres de la madrugada que a mediodía, en la cámara uno y en la cuatro mil. No depende de quién esté de turno ni de las horas que lleve encima.

Cuéntenos su problema y le decimos si IRIS lo entiende o todavía no.

Respondemos el mismo día hábil.