CAM-541
La cua no avança i ja gairebé no queden taules lliures
Dissabte, dos i vint de la tarda, pati de restauració ple. Davant del primer mostrador la cua es doblega i surt del passadís: onze minuts d’espera. Al segon se n’esperen sis; al tercer, dos. El camp de taules és gairebé complet i només en queden sis de lliures de vuitanta-quatre. Per l’escala mecànica continua arribant gent. Aquí l’IRIS no pregunta res: hi ha una ratlla dibuixada a cada mostrador i dues zones sobre el terra. Compta qui es posa a la cua, qui arriba a demanar i quantes taules queden.
Activa IRIS Vision
Imatge generada amb IA
Què entén IRIS
Què reconeix en aquesta escena
- cua del primer mostrador
- cua del segon mostrador
- cua del tercer mostrador
- taules ocupades
- taula del primer pla, ocupada
- una de les poques taules lliures
- l’escala mecànica que porta més gent
- l’illa de cafeteria
El que retorna aquesta càmera
Aquí ningú rep cap avís. Aquí surten números.
- 11 min+4 minEspera més llarga
- 48A les tres cues
- 9 / minAtesos per minut
- 6 / 84Taules lliures
- 38 minTemps mitjà de taula
- 14:20Actualitzat
Les xifres d'aquesta pantalla són un exemple de la imatge, no el mesurament de cap client.
Com es compta
Comptar no es demana parlant. Es dibuixa una ratlla.
Preguntar serveix per buscar. Comptar serveix per mesurar. I no es fan igual. Aquí hi ha tres ratlles —una enganxada a cada mostrador— i dues zones: una sobre el terra de les cues i una altra sobre el camp de taules. Qui entra a la zona de cua i en surt sense travessar la ratlla se n’ha anat sense demanar. Una ratlla no es pot descriure amb una frase: cal traçar-la, i per això el número surt igual avui que d’aquí a sis mesos.
- ratlla del primer mostrador · Línia de comptatge
- ratlla del segon mostrador · Línia de comptatge
- ratlla del tercer mostrador · Línia de comptatge
- el terra de les tres cues · Zona de permanència
- el camp de taules · Zona de permanència
I a més, una regla
Decideixes un cop. IRIS ho aplica sempre.
Si
Quan l’espera en un mostrador passi de vuit minuts
Aleshores
- avisa l’encarregat del pati amb la parada i els minuts d’espera
- desa el recompte d’aquella franja per mostrador i per taula
- deixa la corba del dia a l’informe de l’operació
La instrucció que ho va configurar«Avisa’m si l’espera en alguna parada passa de vuit minuts o si queden menys de deu taules lliures.»
Què canvia
Què canvia per a operacions, per a gestió i per a seguretat
El director d’operacions sap avui el que va facturar cada parada, però no el que se’n va anar pel passadís. Amb l’espera de cada mostrador i les taules lliures per franja decideix on obrir una caixa més i a quina hora reforçar la recollida. I l’operador que paga el lloguer veu, amb números, per què perd vendes a dos quarts de tres. Qui espera onze minuts amb la safata a la mà no torna el dissabte següent.
El que solen preguntar
Es pot saber quanta gent se’n va sense demanar?
Sí. És una zona i una ratlla: qui entra a la zona de cua i en surt sense arribar a travessar la ratlla del mostrador se n’ha anat sense demanar. És un número, no una impressió, i avui no el té ningú: la caixa només sap el que es va vendre. Amb aquesta dada per parada i per franja es decideix on obrir una altra caixa i a quina hora.
L’IRIS sap què ha demanat cada client?
No. L’IRIS compta persones i taules, no compres, i no sap qui és ningú: no reconeix cares ni les compara amb res. El que dona és quants esperen, quanta estona, quants arriben a demanar i quantes taules queden lliures. El que es va vendre ho sap la caixa de l’operador. Són dues dades diferents, i es llegeixen millor juntes.
Serveix per discutir amb un operador del pati?
Serveix per parlar amb dades. L’operador veu l’espera del seu mostrador i les taules lliures de la seva franja; la propietat veu el pati sencer. Ningú no discuteix sobre una impressió. El que l’IRIS no fa és mesurar les persones que atenen: compta gent a la cua i taules ocupades, no el rendiment de ningú, i no identifica ningú.
Altres càmeres
- CAM-535 · Quanta gent entra per cada porta, i a quina hora
- CAM-536 · Un corredor buit a vint metres d’una ala plena
- CAM-537 · Abans, durant i després: què va portar de debò la campanya
- CAM-538 · Mil vuit-cents passen per davant i dos-cents s’aturen
- CAM-539 · La planta baixa plena i la passarel·la de dalt deserta
- CAM-540 · Quants baixen del cotxe i per quina porta acaben entrant
Mira-t'ho tu mateix
Mira què passa. I mira què en fa IRIS.
No és un vídeo gravat ni un dibuix: és un resum de l’eina real, amb un cas diferent a cada volta. L’eina sencera no cap en un requadre.
- Es munta la regla
- S'assigna a les càmeres
- Publicada, vigila sola
- I llavors salta
Següent pas
Qui mira una autopista sencera?
10 casos: 8 avisen quan passa alguna cosa i 2 només mesuren. Veus cada imatge tal com és i després amb el que entén IRIS a sobre.
Qui mira una estació sencera en hora punta?
17 casos: 11 avisen quan passa alguna cosa i 6 només mesuren. Veus cada imatge tal com és i després amb el que entén IRIS a sobre.
I el millor
A la vuitena hora de guàrdianingú no mira com a la primera. I això no és un defecte.
És ser persona. La càmera no té vuitena hora: a les quatre de la matinada entén el mateix que entenia a migdia, i avisa igual qui estigui de guàrdia.
Explica’ns el teu problema i et diem si IRIS ho entén o encara no.
Responem el mateix dia laborable.