A avaliação escreve-se depois. O IRIS vê a fila enquanto ainda dá para resolver.

• Há câmaras nos quartos?

  Não, não há câmaras nos quartos. Também não nas casas de banho nem nos vestiários do pessoal. Aí não há nada para medir, porque aí não há câmara nem vai haver. As câmaras de que fala esta página estão na receção, no salão, na sala de refeições, na cozinha, à porta e na zona de serviço: sítios comuns, onde já hoje há câmaras instaladas. Se alguém lhe oferecer analisar o interior de um quarto, saiba que nós não o fazemos, e que não é um descuido: é uma decisão.

• Isto serve para controlar o meu pessoal?

  Não, isto não serve para controlar o seu pessoal, e há que dizê-lo com todas as letras. O IRIS mede a situação, nunca a pessoa: vê «uma mesa por levantar há oito minutos», não vê quem a tinha de levantar. O aviso serve para abrir outro balcão ou para mandar alguém ao passe, não para apontar o dedo a um empregado de mesa nem para pontuar um rececionista. Não identifica ninguém, não serve para picar o ponto e não serve para sancionar. Se houver comissão de trabalhadores, isto é a primeira coisa que se lhe deve poder mostrar, e quanto antes melhor.

• O IRIS identifica os hóspedes ou reconhece rostos?

  Não, o IRIS não identifica os hóspedes nem reconhece rostos. Deteta objetos, comportamentos e situações: uma fila que cresce, uma mala sozinha no salão, um tabuleiro vazio, uma pessoa no chão. Não compara rostos com nenhuma base de dados, não segue ninguém de uma sala para outra e não se cruza com o programa de fidelização nem com a ficha de reserva. A contagem é agregada e anónima: diz quantas pessoas estão na sala às nove e meia, nunca quem eram. Uma pessoa contada é um um: dela não fica mais nada.

• Funciona com as câmaras que já temos no hotel?

  Sim, funciona com as câmaras que já têm no hotel. O IRIS liga-se ao sinal das câmaras IP instaladas e analisa-o tal como chega: o que muda não é o equipamento, é o que se compreende da imagem. E agora a parte desconfortável: nem todas chegam. Uma câmara posta para vigiar a porta talvez não distinga se um tabuleiro do bufete está vazio, e a da receção em contraluz de uma fachada envidraçada ao meio-dia dá uma imagem queimada onde não se conta bem. No projeto olha-se câmara a câmara, e diz-se-vos sem adornos quais não chegam e quais bastaria mover uns graus.

• Mede mesmo quanto tempo se espera na receção?

  Sim, mede mesmo quanto tempo se espera na receção, e faz-se desenhando, não falando. Traça-se sobre a imagem a zona de espera e a linha do balcão. O IRIS conta quanta gente entra na zona e quanta chega a ser atendida: a diferença é quem se cansou e foi embora. Perguntar serve para procurar. Contar serve para medir. E não se fazem da mesma maneira: uma linha não se pode descrever com uma frase, tem de se traçar. Para a contagem de pessoas o nosso sistema está homologado pelo Centro Espanhol de Metrologia, por isso esse número foi verificado por um terceiro e não por nós. Convém dizê-lo com precisão: essa homologação cobre a contagem de pessoas, não o produto inteiro.

• Funciona na cozinha, com o vapor e o calor?

  Funciona na cozinha com uma ressalva que preferimos dizer antes de assinar. Uma labareda sobre a frigideira vê-se bem: é grande, é brilhante e aparece de repente. Uma poça no chão também. O que se vê mal é o fumo fino, e o vapor de uma máquina de lavar loiça ou de uma marmita pode tapar meia imagem e confundir-se com fumo. Além disso a gordura cola-se à ótica e vai borrando o enquadramento, por isso a câmara da cozinha tem de ser limpa. E o mais importante: o IRIS não é um detetor de incêndios homologado e não substitui a instalação de proteção da cozinha. Avisa; não apaga.

• Quantos avisos vamos receber, e a quem chegam?

  Vão receber os avisos que a vossa regra pedir, e afinar essa regra é o trabalho do primeiro mês. Um sistema que dá cem avisos por dia desliga-se numa semana. Por isso uma regra não é «avisa se houver fila»: é «avisa se houver mais de dez pessoas à espera na receção durante mais de cinco minutos com menos de três balcões abertos». Delimita-se a zona sobre a imagem, a faixa horária, quanto tem de durar a situação e a quem chega. E chegam ao telemóvel do chefe de turno ou do diretor, não a um ecrã do office que ninguém olha. Revê-se uma semana de avisos com a vossa equipa e ajusta-se.

• O vídeo sai do hotel?

  O vídeo sai do hotel ou fica lá dentro conforme a modalidade que escolherem, e as modalidades são duas. Na modalidade local não sai: os servidores estão nas vossas instalações, o vídeo entra pela vossa rede, é analisado ali dentro e o sistema não precisa de internet para funcionar. Na outra é processado no nosso centro de dados, que é a nossa nuvem e não a de um terceiro. Em ambas, as comunicações vão cifradas e as condições assinam-se por contrato. Numa cadeia convém decidi-lo cedo, porque não é o mesmo pôr um equipamento por hotel que levar a análise a um único sítio: condiciona a rede de cada unidade.

• Serve para um hotel só ou é preciso uma cadeia?

  Serve para um hotel só e também para uma cadeia; o que muda não é o sistema, é o que se faz com o dado. Num hotel só serve para decidir o seu hotel: a que horas abrir o segundo balcão, quando reforçar o pequeno-almoço, se a sala está mesmo cheia ou só parece. Numa cadeia aparece algo que um hotel só não tem: a comparação com a mesma bitola. A mesma regra, escrita igual, medida igual em quarenta unidades. O hotel onde a fila dispara meia hora antes do que nos outros. Começar por um, ver o que sai e decidir depois é o mais normal, e é o que costumamos recomendar.

• Quanto custa pôr o IRIS nas câmaras de um hotel?

  O custo calcula-se em função de quantas câmaras se analisam, do que se deteta ou mede em cada uma, de quantas unidades entram, da modalidade de instalação que escolher e de se o hardware é vosso ou o pomos nós. Não publicamos uma tarifa única porque não seria honesta: não custa o mesmo medir a receção e a sala de um hotel de sessenta quartos que cobrir um resort inteiro, nem um que quarenta. O que se pode fazer é começar pequeno: receção e sala, as duas ou três regras que realmente importam ali, e ver os avisos e os números com a vossa equipa antes de decidir seja o que for. O telefone é o +34 902 02 70 91.

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