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CAM-277

La puerta del frío abierta y el pescado esperando afuera

Seis de la mañana en el andén refrigerado. La puerta del recinto de frío quedó abierta de par en par y el vapor sale al andén. Alguien espera de pie en el vano, con los brazos abiertos. Afuera, sobre el pavimento mojado, hay cuatro cargas esperando: un pallet de cajas blancas de pescado, un carro de fruta, un pallet enfardado y una bandeja de verduras. Una grúa horquilla descarga el camión de la izquierda. IRIS cronometra la puerta y cada pallet por separado.

Seis de la mañana en el andén refrigerado. La puerta del recinto de frío quedó abierta de par en par y el vapor sale al andén. Alguien espera de pie en el vano, con los brazos abiertos. Afuera, sobre el pavimento mojado, hay cuatro cargas esperando: un pallet de cajas blancas de pescado, un carro de fruta, un pallet enfardado y una bandeja de verduras. Una grúa horquilla descarga el camión de la izquierda. IRIS cronometra la puerta y cada pallet por separado.
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Imagen generada con IA

CAM-277 · COLD STORE DOCK · DOOR OPEN

Qué entiende IRIS

Qué reconoce en esta escena

  • puerta del recinto de frío abierta
  • operario esperando en el vano de la puerta
  • pallet de pescado esperando fuera del frío
  • pallet de cajas sobre el andén
  • carro de fruta a la intemperie
  • grúa horquilla descargando el camión

Lo que mide esta cámara

Un aviso dice que pasa algo. La lectura dice cuánto.

  • 6 min 40 sTiempo con la puerta abierta
  • 4Pallets esperando afuera
  • 14 minEl pallet que lleva más rato afuera
  • 9Aperturas en la última hora
  • 4Personas en el encuadre

Las cifras de esta pantalla son un ejemplo sobre la imagen, no la medición de ningún cliente.

La regla

Usted decide una vez. IRIS lo aplica siempre.

Si

la puerta del recinto de frío lleva más de cinco minutos abierta con producto esperando afuera

Entonces

  1. avisa a quien lleva el andén con la cámara y los minutos que lleva
  2. guarda el video desde el momento en que la puerta se abrió
  3. anota en el registro del turno cuánto estuvo afuera cada pallet
La instrucción que lo configuró«Dígame cuánto rato lleva abierta la puerta del frío y cuánto llevan los pallets afuera, y avíseme si pasa de cinco minutos.»

Qué cambia

Qué cambia para quien responde de la planta

En plena temporada de fruta, seis de la mañana, con cuatro cargas esperando sobre el pavimento mojado y la puerta del frío abierta de par en par. Nadie anota cuántos minutos queda abierta ni cuánto lleva un pallet afuera; se descubre después, cuando el cliente devuelve la carga. Con la cámara, quien responde por la cadena de frío tiene un número por turno: minutos de puerta abierta, cuántas veces se abrió y cuánto estuvo afuera cada pallet. Con eso se cambia la forma de trabajar, y se demuestra con imagen y hora si alguien lo discute.

Lo que suelen preguntar

¿IRIS mide la temperatura del pescado?

No. Eso lo mide la sonda. La cámara mide tiempo: cuántos minutos lleva la puerta abierta y cuánto lleva cada pallet fuera del entorno controlado. Son dos datos distintos y se necesitan los dos. Si hay que demostrar una temperatura, manda el registro de la sonda; IRIS aporta el minuto exacto y la imagen de qué había afuera.

¿Sirve como respaldo en un reclamo de un cliente?

Sí, como respaldo de tiempo y de imagen. Queda registrado a qué hora se abrió la puerta, cuánto estuvo abierta, cuántos pallets esperaban y a qué hora entró cada uno. Es un dato repetible, con video detrás. Decidir si el producto sigue siendo apto lo hace calidad, no la cámara.

¿Hace falta un sensor en la puerta?

No hace falta, aunque si ya existe se puede usar. La cámara ve la puerta abierta y el vapor saliendo, y con eso ya cronometra. La ventaja de la imagen es que además ve qué hay esperando afuera, que es justo la parte que un contacto de puerta no puede contar.

Demostración · IRIS andando

Una cámara mira. IRIS entiende lo que está viendo.

Un pedazo de la pantalla real, sin voz en off y sin que nadie toque nada. En cada vuelta cambia la situación. Lo que queda por detrás es harto más grande que esto.

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  2. IRIS busca
  3. Se lo muestra
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Y lo mejor

Compró una bodega de imágenes.Lo que hacía falta era alguien que las mirara.

Esas mismas cámaras que hoy solo llenan discos pueden avisar de lo que importa mientras ocurre. La bodega de imágenes se queda; deja de ser lo único que usted tiene.

Cuéntenos su problema y le decimos si IRIS lo entiende o todavía no.

Respondemos el mismo día hábil.