Los hotelesAnálisis de movilidad
CAM-498
El comedor está lleno y la fila no pasa del atril
El salón de desayuno a full, ocho y media de la mañana. Casi todas las mesas ocupadas, dos islas de buffet con gente sirviéndose alrededor y algunos huéspedes dando vueltas con el plato en la mano porque no tienen dónde sentarse. Atrás del cordón, en el atril de la entrada, hay una fila retenida: no entra nadie más hasta que se libere una mesa. Ahí IRIS cuenta cuatro cosas: cuánta gente hay adentro, cuánta espera afuera, cuántas mesas se liberan y qué zonas se saturan.
Activá IRIS Vision
Imagen generada con IA
Qué entiende IRIS
Qué reconoce en esta escena
- fila frenada antes del atril
- isla de buffet del centro
- segundo mostrador de buffet
- huéspedes sirviéndose
- atril de entrada al salón
- postes y cordón de la espera
- comedor con las mesas ocupadas
- huéspedes parados, sin lugar
Lo que devuelve esta cámara
Acá nadie recibe un aviso. Acá salen números.
- 96+22Personas dentro del salón
- 24 / 30Mesas ocupadas, de las armadas
- 14Personas esperando en el atril
- 9 min+5 minEspera desde el final de la fila
- 38 minTiempo promedio en la mesa
- 6 / 15 minMesas liberadas por cuarto de hora
Las cifras de esta pantalla son un ejemplo de la imagen, no la medición de ningún cliente.
El conteo de personas lo hace NeuralPax, una licencia independiente que va dentro de IRIS y que está homologada por el Centro Español de Metrología —el instituto nacional de metrología de España— para contar personas, medir la capacidad y controlar afluencias. Que la cifra sea la correcta lo verifica un tercero y no nosotros. Es una homologación española: no equivale a una homologación argentina y no la presentamos como tal. Lo que llega hasta acá es el método —la misma raya, en el mismo lugar, todos los días—, y cubre esa medida, contar personas, no el producto entero.
Cómo se cuenta
Contar no se pide hablando. Se dibuja una raya.
Hay una raya trazada en el atril de la entrada: quien la cruza hacia adentro está en el salón, quien la cruza hacia afuera ya no. Con un solo paso y una sola raya, el número de gente adentro sale exacto sin preguntarle nada a nadie. Y hay tres zonas pintadas sobre el piso —la fila, el comedor y el pasillo del buffet— que dicen cuánta gente hay en cada una y cuánto lleva ahí. Preguntar sirve para buscar. Contar sirve para medir. Y no se hacen igual: una raya no se puede describir con una frase, hay que trazarla, y por eso el número es repetible y auditable. Contar personas es la única medida que tenemos homologada, y la homologación es española: la del Centro Español de Metrología, a través de NeuralPax, una licencia independiente que va dentro de IRIS. Lo que llega hasta acá no es el sello, es el método: la misma raya, en el mismo lugar, todos los días.
- raya del atril · Línea de conteo
- zona de la fila · Zona de permanencia
- zona del comedor · Zona de permanencia
- zona del buffet · Zona de permanencia
Y además, una regla
Decidilo una vez. IRIS lo aplica siempre.
Si
hay más de diez personas esperando en el atril o el pasillo del buffet lleva más de cinco minutos saturado
Entonces
- avisar al encargado del salón con cuánta gente espera y qué zona está saturada
- guardar el video del minuto en que la fila dejó de avanzar
- dejar la curva del salón en el parte del desayuno
La instrucción que lo configuró«Avisame cuando haya más de diez personas esperando en el atril o cuando el pasillo del buffet lleve cinco minutos sin poder pasar.»
Qué cambia
Qué cambia para la dirección y para recepción
Ocho y media de la mañana y el encargado del salón ya tiene once personas frenadas detrás del cordón, con dos huéspedes comiendo parados. El desayuno es la hora en que un hotel se traba entero, y la única que se arregla con turnos si se tiene el número. Hoy se trabaja con el recuento de habitaciones, que no es la gente que baja a desayunar: baja distinto un domingo que un martes, y baja distinto si hay un grupo. Con la curva real del salón se decide a qué hora se abre, cuántos turnos se ponen, cuánta gente hace falta en el buffet y cuántos lugares se pueden vender sin que nadie desayune parado.
Lo que suelen preguntar
¿El conteo del salón está certificado?
Sí, el de personas. Contar personas es la única medida que tenemos homologada, y la homologación es española: la del Centro Español de Metrología —el instituto nacional de metrología de España— a través de NeuralPax, una licencia independiente que va dentro de IRIS. Sirve para saber cuánta gente hay adentro del salón en cada momento, que es lo que necesita quien decide los turnos y quien responde por la capacidad. No equivale a una homologación argentina y no la presentamos como tal. Lo demás que hace IRIS no lleva esa homologación, y no lo contamos como si la llevara.
¿Por qué no alcanza con el número de habitaciones ocupadas?
Porque no bajan todos, y los que bajan no bajan juntos. Un martes de trabajo y un domingo de familias llenan el salón a horas distintas con el hotel igual de lleno. El número de habitaciones dice cuánta gente durmió; la raya del atril dice cuánta gente desayuna, que es la que hay que sentar y servir.
¿Sabe IRIS quién desayunó y quién no?
No. Cuenta cuerpos que cruzan una raya y cuerpos que están adentro de una zona dibujada. No reconoce rostros, no los compara contra ninguna lista y no cruza el dato con la reserva. Sabe que hay noventa y seis personas en el salón; quién es cada una no lo sabe, y para dar el número no le hace ninguna falta.
Otras cámaras
- CAM-495 · La fila de recepción decide la reseña que van a escribir
- CAM-496 · Cuarenta huéspedes cruzan el patio y recepción no lo sabe
- CAM-497 · Diecinueve personas esperando y un solo mostrador abierto
- CAM-499 · La mesa lleva ocho minutos sin levantar y hay gente esperando
- CAM-500 · Cuatro esperando de pie y cinco mesas armadas sin nadie
- CAM-501 · El plato lleva cuatro minutos hecho y todavía no salió
La interfaz real, paso a paso
Cada vuelta, un caso nuevo. Siempre la misma pantalla.
Se reproduce sola y muestra un caso de principio a fin. Es un resumen: la pantalla real tiene muchas más funciones de las que entran en este recuadro.
- Salta el aviso
- Entra a la bandeja
- Abrís el aviso
- Confirmás o descartás
Siguiente paso
¿Cuántos lugares quedan libres ahora mismo?
15 casos: 9 avisan cuando pasa algo y 6 solo miden. Ves cada imagen tal cual y después con lo que IRIS entiende encima.
¿Qué ve un predio con veinte mil personas adentro?
15 casos: 11 avisan cuando pasa algo y 4 solo miden. Ves cada imagen tal cual y después con lo que IRIS entiende encima.
Y lo mejor
A las cuatro de la mañana,la cámara sigue mirando igual que a mediodía.
No se le cierran los ojos, no se distrae y no cambia de turno. Lo que pasa de madrugada se entiende de madrugada, no a la mañana siguiente.
Explicanos tu problema y te decimos si IRIS lo entiende o si todavía no.
Estamos en España, con cuatro o cinco horas de diferencia. Si llamás a la mañana, allá es media tarde y te atiende una persona. Si escribís, te contestamos igual.