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Soluciones por tipoEficiencia productiva

¿Y si termina adentro un guante o un pedazo de plástico?

Algo que no es producto

Media tarde en la línea de platos preparados. Cerradas y etiquetadas, las bandejas avanzan en fila por la banda rumbo a la estación de control. Y entre dos de ellas, tumbado sobre la cinta, viaja un guante azul de nitrilo. Caer, no lo vio caer nadie; y todavía no hay nadie a quien le falte un guante. Va a la velocidad de todo lo demás, y hasta el final de la línea le quedan once metros.

7 cámaras en 5 sectores

Así se le pide

«Avíseme si aparece en la cinta algo que no sea producto: un guante, un pedazo de plástico o una herramienta.»

En la cinta, el guante no cuesta nada. Adentro de una bandeja cuesta todo: la llamada del cliente, el retiro de producto, el aviso a quien fiscaliza y una auditoría preguntando cómo se controla exactamente eso. Y el detector de metales de la línea no lo va a frenar, porque el nitrilo no es metal. Fácil de ver, ese guante lo fue en un solo lugar: sobre la cinta, once metros antes. Ahí no estaba mirando nadie.

Se decide una vez

Una sola vez se decide, y no lo decide una cámara. Usted dice qué tramos de línea se miran, qué cuenta como cuerpo extraño en su producto, qué se hace cuando aparece —parar, apartar, revisar el tramo— y a quién se avisa: si en la cinta de bandejas aparece algo que no es producto, aviso a control de calidad con la imagen y el punto de la línea, y el video de los treinta segundos anteriores guardado. Eso corre en todos los turnos.

Forma no tiene un cuerpo extraño. Esa es toda la dificultad. Un guante entre las bandejas de una línea de platos preparados. Una garrafa de gas roja, entera y cerrada, bajando por la cinta de clasificación entre los envases. Un roedor cruzando de madrugada por el piso, entre los pallets de producto terminado. Un punto oscuro flotando adentro de un frasco que ya está lleno. No hay dos que se parezcan y no hay lista que los recoja.

Por eso es tan difícil de vigilar. Una persona en la línea no está buscando un guante: está mirando bandejas, cientos por hora, y el guante es azul sobre una cinta azul en un turno de ocho horas. Y una máquina programada para buscar «cosas raras» necesita que alguien le diga antes qué es raro, y esa lista no la puede escribir nadie, porque raro es cualquier cosa que se le caiga del bolsillo.

La pregunta IRIS la da vuelta. En lugar de buscar todo lo que no debería estar, mira cómo es lo que sí debería: bandejas iguales, frascos iguales, cartón. Y avisa cuando pasa algo que no encaja con eso, sea lo que sea. Después hay dos velocidades, y conviene distinguirlas: el guante es un problema de calidad y da tiempo a apartarlo; la garrafa bajando hacia la trituradora es un problema de seguridad y el aviso tiene que llegar al pupitre antes que la garrafa.

Qué cambia

Al final se descubría un cuerpo extraño: en el control de salida, en un reclamo o cuando algo se rompía adentro de una máquina. Ahora se ve donde es fácil de ver, que es la cinta, y llega un aviso con la imagen y el punto exacto de la línea. Se aparta el guante y se sigue. Y si lo que baja es una garrafa, el aviso llega al pupitre a tiempo de parar la cinta, que es lo único que importa en ese caso.

Dónde lo vimos

  • Entre dos bandejas viaja un guante azul de nitrilo, tirado sobre la cinta y avanzando con todo lo demás. No es producto y tampoco es un utensilio de la línea: es una prenda de trabajo que se cayó. Alrededor, las bandejas de comidas listas van en fila, cerradas y etiquetadas, camino de la estación de control. Un operario con mandil trabaja de espaldas en el otro extremo y no lo vio.

    CAM-203Un guante viajando en la cinta entre las bandejas

    «Avíseme si aparece en la cinta algo que no sea producto: un guante, un pedazo de plástico o una herramienta.»

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  • Entre el material que baja por la cinta —envases, latas, plástico— va una garrafa de gas roja, entera y cerrada. Es el interior de un galpón de triaje: cuatro operarios repartidos a lo largo de la línea y los contenedores de descarte debajo. IRIS ve una forma que no debería estar en esa corriente.

    CAM-182Una garrafa de gas bajando por la cinta de triaje

    «Avíseme si por la cinta baja algo que no tiene forma de lo que estamos triando, como una garrafa.»

    Ver esta cámaraLas infraestructuras

  • La cinta no se detuvo, y los viales que vienen detrás siguen entrando a la curva. En esa curva hay un montón de viales rotos: vidrios sobre el transportador y líquido con fragmentos en el piso, justo debajo. Es turno de tarde en la sala de llenado. Tres personas con mandil, gorro y guantes trabajan alrededor, y la más cercana está a un paso del charco. IRIS ve la rotura, ve el vidrio en el piso y ve que la línea sigue.

    CAM-290Se rompió vidrio en la curva y la línea sigue

    «Avíseme apenas se rompa un vial en la línea de llenado, aunque la cinta siga andando.»

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  • Una botella de vidrio verde, entera, viaja entre los cartones de la cinta izquierda, la de papel. Por la cinta derecha bajan latas y botellas de plástico. El contenedor del vidrio está a tres metros, al costado de la línea; los de plástico y rechazo, enfrente. Cinco personas trabajan en las dos cintas del galpón de clasificación y es media mañana. IRIS reconoce el material que no corresponde a esa fracción.

    CAM-424Una botella de vidrio bajando por la línea de papel

    «Avíseme si pasa vidrio o metal por la línea de papel y cartón, y lléveme la cuenta por hora.»

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  • En la parte baja del campo solar, tres filas se ven blanquecinas: el vidrio está astillado y agrietado, hay módulos partidos y corridos de su lugar y, en el medio, un hueco donde falta la placa y se ve el bastidor desnudo. Las filas de arriba están perfectas, azul oscuro y uniforme. Son ocho filas de paneles en la ladera, mirando al valle, a media mañana. Desde esta misma cámara, ayer estaban todas iguales.

    CAM-354Tres filas de módulos con el vidrio reventado

    «Avíseme si aparecen paneles rotos, sucios o corridos en alguna fila del campo.»

    Ver esta cámaraLa industria

  • Madrugada en la zona de producto terminado. Los pallets de botellas envueltas en film y las cajas de cartón esperan el despacho. Sobre el piso de concreto, junto a un pallet, cruza un roedor, y a unos metros hay excrementos repartidos. A la derecha, un operario con mandil blanco, cofia y guantes se paró en seco y se lleva la mano a la cara. Al fondo, la línea sigue envasando y varias personas arman cajas sobre las mesas de acero.

    CAM-213Un roedor entre los pallets de producto terminado

    «Dígame apenas una cámara vea un animal en el galpón o en despacho, aunque solo cruce un segundo, y dígame dónde y a qué hora.»

    Ver esta cámaraLa industria

  • Un punto oscuro flota adentro del líquido, a media altura del vial. Los viales pasan de uno en uno por delante de una pantalla blanca iluminada, dentro de la cabina de inspección visual al final del llenado. A la izquierda, un operario con mandil, gorro, barbijo y guantes tomó otro vial de la cinta y lo mira a contraluz. Detrás, la línea sigue llevando viales hacia la curva de salida.

    CAM-293Un punto oscuro flotando adentro de un vial lleno

    «Avíseme si un vial pasa por la inspección con algo oscuro flotando adentro.»

    Ver esta cámaraLa industria

Lo que no hace

El interior de un envase cerrado y opaco no está en la imagen, y por lo tanto no está para IRIS. Eso les toca al detector de metales y a los rayos X, y ninguno de los dos se reemplaza acá.

Lo que queda a la vista sí: encima de la cinta, o adentro de un envase transparente cuando la luz acompaña. Y a esa distancia hay cosas que no se distinguen —una esquirla chica, un pelo—, y eso se dice antes de firmar y no después.

Preguntas

¿Reemplaza al detector de metales o a los rayos X?
Ni los reemplaza ni pretende hacerlo. Esos equipos miran adentro del envase cerrado, exactamente donde una cámara no alcanza. Lo de IRIS es la mitad contraria: lo que queda a la vista antes de que el envase se cierre, sobre la cinta, sobre la mesa, en el piso. Un guante de nitrilo no lo detiene ningún detector de metales, y sin embargo sobre la banda se ve perfecto. Lo sensato es tener las dos cosas, cada una donde es buena, y no pedirle a una lo que hace la otra.
¿Cómo puede detectar algo que puede ser cualquier cosa?
Mirando al revés. La lista de todo lo que podría caer en una cinta no la busca, porque esa lista no existe: busca lo contrario. Aprende cómo se ve su producto pasando —bandejas iguales, frascos iguales, cartón— y avisa cuando aparece algo que no encaja con eso. Da igual si es un guante, una llave inglesa o una botella de vidrio: lo que dispara el aviso no es reconocer el objeto, es que no se parece a lo que lleva pasando toda la mañana.
¿Detecta también un animal en el depósito?
Sí, y es de los avisos que más se agradecen. Un roedor cruzando de madrugada entre los pallets pasa un segundo por delante de la cámara y no lo ve nadie, porque a esa hora no hay nadie mirando. Le dice que cruzó, en qué cámara y a qué hora, y guarda el video. Eso cambia una inspección de plagas: en vez de discutir si hay actividad o no, se muestra dónde y cuándo, y el tratamiento va a un punto concreto en lugar de a todo el galpón.
¿Y los avisos que al mirarlos no eran nada?
Los va a haber, y acá conviene tenerlos. En una línea de alimentos, mirar de más cuesta diez segundos y mirar de menos cuesta un retiro de producto. Aun así, el número de avisos se ajusta: se afina la zona que se mira, el tamaño mínimo de lo que se avisa y el tramo de línea, hasta que lo que llega vale la pena. Ese ajuste se hace con sus imágenes y con su producto, no con un valor de fábrica, y se puede volver a tocar cuando cambia la línea.

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Avíseme si hay líquido o espuma fuera de su lugar y a los dos minutos sigue ahí.

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La puerta quedó abierta a las dos.Enterarse a las nueve ya no sirve de nada.

A las nueve lo cuenta el video. IRIS lo dice a las dos, con la cámara, la hora y las imágenes de ese momento. Entre una cosa y la otra está la diferencia de que alguien pueda ir.

Cuéntenos su problema y le decimos si IRIS lo entiende o todavía no.

Le respondemos el mismo día hábil.