CAM-212

Entrar a zona limpia sin redecilla

Seis de la mañana en la esclusa de higiene que separa el pasillo de la sala de envasado. A la izquierda, el lavamanos de acero con tres grifos, sin usar. A la derecha, el perchero con las batas limpias y las botas blancas en la estantería. Un hombre con la cabeza descubierta, sin bata ni redecilla, cruza el torno hacia la zona limpia. Al otro lado, un operario con redecilla, mascarilla y delantal azul está en el puesto de lavado. Por la ventana se ve la línea llena de botellas.

CAM-212 · HYGIENE AIRLOCK · PPE MISSING

Qué entiende IRIS

Qué reconoce en esta escena

persona sin redecilla ni bata
torno de acceso
lavamanos sin usar
puesto de lavado
batas y botas limpias

Lo que mide esta cámara

Un aviso dice que pasa algo. La lectura dice cuánto.

37Pasos por el torno en el turno
1Pasos sin el equipo completo
24Lavados de manos contados
6 sTiempo desde el paso
4Personas en el encuadre
06:12Hora del aviso

Las cifras de esta pantalla son un ejemplo de la imagen, no la medición de ningún cliente.

La regla

Decides una vez. IRIS lo aplica siempre.

alguien cruza el torno hacia la zona higiénica sin redecilla, sin bata o sin pasar por el lavamanos

Entonces

avisar al responsable de sala en la propia esclusa, con la cámara y la hora
guardar los segundos de vídeo del paso por el torno
contar el paso en el registro del turno, con la puerta y la hora, sin el nombre de nadie

La instrucción que lo configuró«Avísame si alguien cruza el torno hacia la sala sin redecilla, sin bata o sin pasar por el lavamanos, y avísame en la puerta, no dentro.»

Qué cambia

Qué cambia para quien responde de la planta

El equipo no se quita dentro de la sala: no se pone al entrar, y la esclusa a las seis de la mañana está llena de gente con prisa. Hoy eso depende de que alguien levante la vista en el segundo justo. Con IRIS el aviso salta en la propia puerta, con la hora y los segundos de vídeo, y da tiempo a parar a esa persona antes de que pise la zona limpia. Y queda el recuento que pide una auditoría. IRIS no bloquea el torno: avisa, y decide una persona.

Lo que suelen preguntar

¿IRIS sabe quién ha entrado sin redecilla?

No. IRIS no identifica a nadie. Detecta que ALGUIEN ha cruzado el torno sin redecilla; no detecta QUIÉN es esa persona, no reconoce su cara, no la compara con ninguna base de datos, no la cruza con el fichaje y no guarda quién es. El aviso dice que alguien ha entrado sin redecilla, con la cámara y la hora. Sirve para corregirlo en ese momento, no para sancionar a una persona concreta.

¿Puede saber si alguien se ha lavado las manos?

Sí, si el lavamanos está en el encuadre. IRIS ve si la persona se ha parado en el puesto de lavado y cuánto rato ha estado, y avisa cuando alguien pasa de largo. Lo que no ve es si el lavado ha sido eficaz: eso depende del producto, del tiempo y de la técnica, y se comprueba con los controles del plan de higiene. La cámara aporta el hecho y el minuto; la eficacia la dice el control.

¿El aviso cierra el torno?

No. IRIS mira y avisa; abrir, cerrar o dejar pasar sigue siendo una decisión de una persona, con el criterio de la planta. Es a propósito: un sistema que bloquea la puerta por su cuenta acaba dejando fuera a quien tenía que entrar, y a los pocos días alguien lo desconecta. IRIS avisa mientras está pasando; actuar es del responsable de sala.

Otras cámaras

La interfaz real, paso a paso

Esto no es un vídeo. Es un trozo de la pantalla de verdad.

Un resumen de la interfaz real, reproducido sin manos. Se ve el recorrido de un caso de principio a fin; lo que no se ve son las demás pantallas, que son muchas.